夏季有哪些養生食譜呢

紅豆湯的做法詳細介紹
菜系及功效：腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：甜味????工藝：煮

紅豆湯的制作材料：
主料：赤小豆3000克
調料：白砂糖200克

教您紅豆湯怎么做，如何做紅豆湯才好吃
先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。

小帖士-健康提示：
此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用于虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用過功過度，以致胃日差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當小點心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃，虛胖水腫，慢性肝炎。

小帖士-食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。

冬瓜湯的做法詳細介紹
菜系及功效：利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味：咸鮮味????工藝：煮

冬瓜湯的制作材料：
主料：冬瓜500克,豬肉(瘦)50克
調料：醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油（煉制）25克,大蔥5克

教您冬瓜湯怎么做，如何做冬瓜湯才好吃
1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈，切成2厘米寬、3.3厘米長、0.7厘米厚的片，豬肉切成薄片。
2.湯鍋放豬油置火上燒熱，下蔥末熗鍋，放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。

小帖士-健康提示：
清爽鮮嫩，清暑解熱，利尿去濕。

綠豆茯苓膏的做法詳細介紹
菜系及功效：清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：原本味????工藝：煮

綠豆茯苓膏的制作材料：
主料：綠豆75克,茯苓50克
調料：冰糖30克

教您綠豆茯苓膏怎么做，如何做綠豆茯苓膏才好吃
1. 綠豆洗凈浸泡，茯苓洗凈。

2. 將綠豆與茯苓同入鍋，加水燒制沸騰，小火熬約2小時，加冰糖再煮片刻即成。

小帖士-健康提示：
清涼解暑，消食開胃。

小帖士-食物相克：
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

鮮奶涼粉的做法詳細介紹
菜系及功效：學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 防暑食譜
口味：甜味????工藝：其他

鮮奶涼粉的制作材料：
主料：牛奶300克,西瓜200克
調料：瓊脂15克,冰糖25克

鮮奶涼粉的特色：
色彩紅白鮮明，口感細膩。

教您鮮奶涼粉怎么做，如何做鮮奶涼粉才好吃
1. 將冰糖和瓊脂熬化，過籮；
2. 加入鮮奶煮開后，放入冰糖后置入冰箱制成涼粉，待用；
3. 西瓜切成小粒；
4. 臨吃時將涼粉切成小塊，再放入西瓜粒即可。

小帖士-健康提示：
鮮牛奶中含有豐富的鈣質及人體必需的氨基酸和多種維生素，可促進兒童生長發育。

小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

薄荷綠豆湯的做法詳細介紹
菜系及功效：美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 腮腺炎食譜 口腔潰瘍食譜
口味：甜味????工藝：煮

薄荷綠豆湯的制作材料：
主料：綠豆300克
輔料：薄荷5克
調料：白砂糖100克

教您薄荷綠豆湯怎么做，如何做薄荷綠豆湯才好吃
1. 綠豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

小帖士-健康提示：
此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風味，又有增強其健脾益氣，利濕解毒的功效。
清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。