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          首頁 » 中醫養生 » 玉竹功效與作用?

          玉竹功效與作用?

          發布時間:2022-07-27 04:31 瀏覽次數:16

          一、玉竹功效與作用?

          玉竹功效與作用

          玉竹的功效與作用是養陰潤燥,生津止渴,主要用于肺陰不足、燥熱咳嗽、胃陰不足、咽干口渴、內熱消渴等病證的治療。

          玉竹,是百合科植物玉竹的干燥根莖,主要見于湖南、湖北、江蘇、浙江等地。性味甘,微寒,入肺、胃經,主要應用于以下病證的治療。

          1.肺陰不足,燥熱咳嗽。玉竹可以滋養肺陰,清除肺熱,適用于肺燥陰虛導致的干咳少痰、咳血、聲音嘶啞等癥。

          2.胃陰不足,咽干口渴,內熱消渴。玉竹可養胃陰,清胃熱,治療胃陰不足,咽干口渴,食欲不振等病證;還可用于治療胃熱津傷之消渴。

          本內容由中國醫學科學院北京協和醫院 藥劑科 主任藥師 馮雷審核

          點這里,查看醫生回答詳情

          二、鴿子燉湯需要哪些材料?

          鴿子湯特別好喝,可以加山藥、蓮子、百合等,做法簡單營養健康

          下面我分享一下我制作鴿子湯的方法,希望對大家有幫助

          備料將處理好內臟的鴿子清洗干凈

          切成大小適中的塊,鍋中放水,冷水下鍋焯一下,焯出血沫后撈出過一遍涼水后備用

          根據個人喜好取適量的百合、蓮子清洗干凈后,用清水泡一小時

          山藥去皮切成小塊,山藥可以提前用開水泡十分鐘,這樣在去皮的時候手就不會癢了

          煲準備一個燉盅,放入適量的清水,將準備好的食材放入

          蒸鍋放水開大火,上氣后將燉盅放在簾屜上,大火蒸一小時左右

          蒸好后放入適量是食鹽即可

          營養又健康的鴿子湯就做好了,大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者更好的做法,可以在評論區留言討論!

          用料 :

          鴿子1只、枸杞10粒、料酒1勺、紅棗3顆、姜2片、蔥2根、鹽10克、雞精1勺、瘦肉100克、老酒1勺、黑木耳50克干、香菇5朵清燉鴿子湯的做法 :

          取一只鴿子洗凈,爪子老皮要剝掉,切一點瘦肉。

          將鴿子和瘦肉放在沸水鍋中焯一遍,去血水。

          砂鍋內加老酒、姜片、蔥段和枸杞等調料,加水蓋上鍋蓋大火煮開。

          小火燉三十分鐘后,加入泡好的香菇和黑木耳。

          繼續小火燉半小時,加入味精和鹽調味,灑上蔥花即可出鍋。

          小貼士1、香菇和黑木耳要提前泡開;2、鴿子油脂少,放些豬肉改善口感。

          三、鵪鶉怎么吃最補?

          大家好,給大家分享一道<鵪鶉湯>即美味又簡單

          鵪鶉屬稚科,體積小,但是營養價值高。做為野味的一種,它可以被稱為動物界中的‘人參’

          配料:鵪鶉,排骨(可不放)干淮山,玉竹,海底椰,無花果,蜜棗,蓮子

          1.將鵪鶉和排骨洗干凈瀝水備用,其他配料也洗凈備用

          2.準備燉鍋放入食材加配料,加入適量的水

          3.蓋好蓋子,按上煲湯鍵,燉上2個半小時

          3.加上適量的鹽

          4.裝碗開吃

          鵪鶉湯比較健脾潤肺,喜歡喝的可以經常多煲,好喝又健康!

          下面是我分享的幾種制作鵪鶉大補湯

          (望樓主喜歡)適合冬季食用

          玉竹百合鵪鶉湯的做法

          玉竹,潤燥、止咳!百合,止咳、潤肺??!鵪鶉,高蛋白低脂肪,滋補杠杠!這3種食材一起煲湯,潤肺止咳又滋補哦,關鍵是吃了不怕肥胖,媽媽再也不用擔心我拍照只能開全景模式了!玉竹百合鵪鶉湯,除了年紀較小的小寶寶不能喝之外,家里的人都能喝哦,當然小朋友最好不要喝太多,鵪鶉能提高性欲哦。下面貼出做法,抓緊時間燉點玉竹百合鵪鶉湯喝喝吧!

          【玉竹百合鵪鶉湯】

          食材:玉竹二兩,百合二兩,鵪鶉3-4只,蓮子一小把。

          配料:鹽、姜片。

          步驟:

          1、鵪鶉洗凈剁塊,放入熱水鍋中焯3-5分鐘后撈起。

          2、玉竹、百合以及蓮子洗干凈,姜去皮后切片,放在小碗里備用。

          3、砂鍋中加入適量清水,放入玉竹、百合、鵪鶉、姜片以及蓮子,大火煮開。

          4、之后轉慢火燉2個小時,最后加入鹽調味就可以吃了。

          煲這道湯不僅好吃不胖,而且還很方便哦,只需要將已宰好的鵪鶉洗干凈翻入湯鍋中煲就ok了,也不需要怎么看火,邊煲湯敷面膜邊煲劇,畫面也是太美了。

          久咳不愈的筒子喝玉竹百合鵪鶉湯能有不錯的效果哦,玉竹具有止咳、潤燥、生津的功效,而百合能潤肺、安神,咳嗽老是好不了就煲點玉竹百合鵪鶉湯,一直治不好可能會咳到肺炎呢,得趕緊治好哦。不過由于感冒引起的咳嗽或者平喘的筒子是不適合喝的呢,一定要記住哦。

          上面也提到了玉竹百合鵪鶉湯是具有止咳效果的哦,而且還能清熱潤肺,還很滋補呢。雞肉、排骨吃多了換換口味試試鵪鶉也不錯哦,肉質很嫩滑呢。不知道寶媽們有沒有私下下交流過鵪鶉其實有提高性欲的效果呢!平時得多喂老公吃哦。

          男人喝了能補腎,提高性趣。鵪鶉具有補腎的效果哦,而且能提高性欲,想生大胖仔就多吃點哦。

          潤肺止咳,還你甜美嗓音。久咳不愈的痛誰能撫平呢?百合能止咳哦,加上玉竹止咳效果不錯,不用太擔心咳出肺炎了哦。

          防止動脈硬化,高血壓也能喝哦。鵪鶉中含有卵磷,能抑制血小板凝聚起到保護血管壁以及防止動脈硬化的作用呢,有高血壓的爺爺奶奶都能喝哦。

          冬季滋補-高麗參燉鵪鶉

          “秋冬季節,大家都習慣會吃一些滋補的東西增強體質,高麗參是其中一個很好的選擇,推薦大家試試這道高麗參燉鵪鶉,滋陰補血,也適合老年人飲用?!?/p>

            食材明細

            主料

            高麗參適量

            鵪鶉1只

            淮山適量

            芡實適量

            枸杞適量

            瘦肉約200克

            姜片適量

            食鹽適量

            高麗參燉鵪鶉的做法步驟

            1、準備好所需的食材。

            2、鵪鶉、瘦肉加姜片焯水備用。

            3、處理好的肉類放入燉盅內,放入姜片辟腥,加入適量的水。

            4、悉數加入其他配料。

            5、燉2個小時。

            6、加入適量的鹽,即可飲用。參味很足,喝上一碗,頓時溫暖。

            小竅門

            加瘦肉起到提鮮的作用。

            

          山藥鵪鶉燉血燕小米粥

          材料:

          鵪鶉1只

          瘦肉半斤

          血燕1盞半

          陳皮1片

          新鮮山藥300克

          杞子1把

          小米

          白米適量

          功效:益精血、滋陰潤肺、溫腎助陽

          有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤著,通體均成暗紅色,叫做“血燕”,含有若干礦物質,營養高,產量很少,被視為燕窩中的珍品。 中醫認為燕窩:養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效??偟膩碚f,燕窩具有保建和醫療的功效:滋陰潤肺補而不燥; 養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥; 治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。

          做法:

          1預先浸發血燕盞約6小時,再挑出雜毛

          2把鵪鶉洗凈汆水備用

          3瘦肉洗凈、切片、略腌

          4把血燕放進燉盅隔水燉1小時

          5另把小米淘洗后一同把鵪鶉、肉片放進電飯煲中,按煮粥功能,約一個半小時左右完成

          6最后把燉好的血燕拌入并加調味即成

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